Erva-mate sombreada é reconhecida como um patrimônio agrícola mundial pela FAO em Roma
O MDA apresentou o pedido para o reconhecimento da Erva-mate sombreada como um dos Sistemas de Patrimônio Agrícola de Importância Global (Globally Important Agricultural Heritage Systems – GIAHS). A matéria-prima do chimarrão a ser reconhecida faz parte de sistemas agroecológicos localizados no Paraná e guardam elementos culturais muito particulares da região.
A iniciativa é do Centro de Desenvolvimento e Educação dos Sistemas Tradicionais de Erva-mate, que desenvolveu uma série de estudos necessários para ingressar com o pedido na Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO). Os sistemas tradicionais de erva-mate estão localizados em vários municípios do centro-sul e sudeste do Paraná, que incluem também 2 terras indígenas.
“A erva-mate carrega um grande valo...