Em Tonantins e Borba, curso de produção de farinha de mandioca do Idam beneficia agricultores familiares
Com objetivo de disseminar tecnologias de cultivo de mandioca e produção de farinha, o Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas (Idam) promove, até sexta-feira (30/05), curso de “Boas Práticas de Fabricação de Farinha”, em Tonantins (a 865 quilômetros de Manaus).
A capacitação está sendo realizada na comunidade São Francisco e conta com a participação de 22 agricultores familiares indígenas e não indígenas, que atuam na produção de mandioca no município.
Segundo o gerente da Unidade Local (Unloc)/Tonantins, Dirley Produção em Borba
Na comunidade São Raimundo do Puxurizal, na zona rural de Borba (a 151 quilômetros da capital), O Idam realiza, até domingo (1º/06), o curso “Boas Práticas na Produção de Farinha e Derivados da Mandioca”, d...